COLIQUES CHEZ LES CHEVAUX : EFFETS DES FACTEURS ALIMENTAIRES

RÉSUMÉ

Les études sur les coliques, une maladie métabolique économiquement importante chez les chevaux, ont généralement mis l'accent sur les caractéristiques d'entretien. Cependant, des recherches récentes ont démontré que la teneur en nutriments contribue également au développement des coliques. La fermentation microbienne du régime alimentaire commence dans l'estomac et se poursuit dans l'intestin postérieur. Au cours de ce processus, divers substrats sont produits, notamment de l'acétate, du propionate, du butyrate et du méthane.  L'intestin contient des bactéries telles que les Firmicutes et les Bacteroidetes, mais la dominance de l'une par rapport à l'autre est influencée par le type de substrat disponible dans l'intestin, comme l'avoine, l'orge, le blé, le maïs, etc. La fermentation microbienne dans le cæcum équin est fortement influencée par l'équilibre du pH du métabolisme des nutriments. Cela a des effets variables sur le microbiote cæcal. Les recherches sur les effets des différentes méthodes d'alimentation et des nutriments ont donné des résultats divers en ce qui concerne l'étiologie des coliques et la nutrition post-colique.  L'objectif de cette étude est d'évaluer l'impact de la nutrition et de la composition de l'alimentation sur l'étiologie des coliques chez les chevaux, d'étudier le rôle des additifs dans la prévention des coliques et d'analyser les résultats de plusieurs études.

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https://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/6674/3250